預制菜 凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)

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產(chǎn)品描述

通過(guò)國家對毛菜市場(chǎng)的逐漸規范化和消費者對蔬菜的要求越來(lái)越高,普通的毛菜已經(jīng)滿(mǎn)足不了老百姓的消費要求,從而催生了凈菜加工這個(gè)高標準的產(chǎn)業(yè)。

凈菜加工主要分為凈菜粗加工和精加工兩種:

1、凈菜粗加工主要針對的是把蔬菜去除表面的爛葉,黃葉,雜草等雜質(zhì),在通過(guò)清洗、瀝水把葉菜類(lèi)、根莖類(lèi)去除一部分農殘和表面的泥沙,在通過(guò)包裝機對產(chǎn)品進(jìn)行盒包裝,然后進(jìn)入大型商場(chǎng),商超進(jìn)行銷(xiāo)售。

2、凈菜精加工主要是:通過(guò)前面挑選,把蔬菜的各種不能使用的雜質(zhì)去掉,通過(guò)清洗(去農殘)、分切、漂湯、冷卻、瀝水、挑選等工序把產(chǎn)品進(jìn)行真空包裝或者是聚乙烯袋進(jìn)行包裝,然后送到商超或者是學(xué)校進(jìn)行配送銷(xiāo)售。

凈菜加工流程

隨著(zhù)人民生活質(zhì)量的提高,生活節奏加快,凈菜即新鮮,又方便,吃著(zhù)放心,為精致生活添了一道彩。本公司主要對外承接中央廚房?jì)羧R加工項目/政府扶貧凈菜項目/半成品批發(fā)配送/團膳餐飲連鎖/蔬菜合作社/農副產(chǎn)品加工/速凍脫水蔬菜加工/果蔬罐頭加工等等。

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